Preparan Segundo Festival del Taco y la Gordita | Zacateks.com

Preparan Segundo Festival del Taco y la Gordita

2DOFestivalDelTacoEstá listo el Segundo Festival del Taco, evento que se llevará a cabo el próximo 3 de mayo en la Plazuela de García en Zacatecas.

En esta segunda edición se incluirá la temática de la gordita, ya que este es uno de los platillos tradicionales de la región.

Fernando Rosso, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, dijo que fue a través de este organismo que la gastronomía local fue declarada Patrimonio Cultural inmaterial.

Agregó que los beneficios para los microempresarios son importantes, ya que tienen ventas durante todo el día.

Tan sólo el año pasado, formaron parte de este festival cerca de 30 taqueros, y este año se pretende que el doble de taqueros se inscriban.

Aparte de los taqueros y los microempresarios que se dedican a la venta de gorditas se contará con una serie de actividades infantiles, de entretenimiento y musicales.

El Segundo Festival del Taco y la Gordita, pretende subir la cifra de asistencia del año pasado que fue de casi 10 mil zacatecanos.

La convocatoria para los interesados en participar, pueden acudir a las oficinas de la Canirac o en las oficinas de Desarrollo Económico de la presidencia municipal, donde se les dará la información necesaria.